サーモン お刺身  10切れ入り

¥900

※写真はイメージです。

ノルウェー産 タスマニア産 サーモン お刺身 10切れ入り

※生ものの為、配達されたその日にお召し上がり下さい。

●レシピ・栄養素など気になる情報は下記をご覧ください!!

 

配達エリア
福島区/北区/大淀北南中/梅田1〜3丁目/中之島3〜5丁目/西区/江之子島1〜2丁目/土佐堀/靱本町/京町堀

 

アイテムは以下の期間内に出荷されます: 1営業日
カテゴリー:

説明

脂乗りの良い濃厚かつキレのある旨味を堪能していただける自信のサーモンです。

キレイな水や空気で育ったサーモンなので特有の臭みはなく、お子様にも喜んでもらえる逸品です!

そのまま食べたり、カルパッチョやあぶりサーモンもおすすめです。

またクリームチーズ・きゅうりと一緒に巻いてお洒落でおいしい恵方巻はいかがですか?是非お試しください!

美味しい食べ方・レシピ

●お刺身

●サーモンのクリームパスタ・・レシピはこちら

●カルパッチョ・・・・・・・・レシピはこちら

●サーモンの塩焼き・・・・・・・・レシピはこちら

サーモンの旬

●秋鮭(白鮭)・・・・・・・・・・9月〜11月

●時鮭・・・・・・・・・・・・・・5月〜7月

●紅鮭・・・・・・・・・・・・・・6月〜8月

●銀鮭・・・・・・・・・・・・・・8月〜10月

●キングサーモン・・・・・・・・・4月〜6月

栄養素

■日本人が食べている魚介類NO1のサーモン!
脂の乗って美味しいサーモンは良質なたんぱく質に加えオメガ3系脂肪酸が豊富に含まれています。
ビタミンB群も豊富な為、美容・健康には欠かせないお魚です。

主な成分

サーモン1冊(100g)栄養素
エネルギー・・・・・・・・・・・・・133kcal
タンパク質・・・・・・・・・・・・・22.3g
ミネラル
ナトリウム・・・・・・・・・・・・66mg
カルシウム・・・・・・・・・・・・・14mg
カリウム・・・・・・・・・・・・・・350mg
マグネシウム・・・・・・・・・・・28mg
リン・・・・・・・・・・・・・・・240mg
鉄・・・・・・・・・・・・・・・・0.5mg
亜鉛・・・・・・・・・・・・・・・0.5mg

ビタミン
ビタミンB1・・・・・・・・・・・・0.15mg
ビタミンB2・・・・・・・・・・・・0.21mg
ビタミンD・・・・・・・・・・・・32.0μg

脂質・・・・・・・・・・・・・・・・4.1g
脂肪酸
飽和脂肪酸・・・・・・・・・・・・0.8g
多価不飽和脂肪酸・・・・・・・・・1g
一価不飽和脂肪酸・・・・・・・・・1.7g
コレステロール・・・・・・・・・・・59mg
炭水化物・・・・・・・・・・・・・・0.1g
DHA・・・・・・・・・・・・・・・・500mg
EPA・・・・・・・・・・・・・・・・260mg

サーモン1切れ(16g)のカロリー
エネルギー量(カロリー)……21kcal

まとめ

サーモンは美容・健康・ダイエットの心強い味方のお魚です。
特に注目されいるのがビタミン類が豊富なことです。鮭に含まれるビタミンは【ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンD・ビタミンA】などが含まれています。

鮭に多く含まれている【ビタミン】
【ビタミンB1】
糖質からのエネルギー産生と健康維持を助ける働きがあります。

【ビタミンB2】
脂質の代謝を助け体内の糖質と脂質を燃やす効果があるとされています。

【ビタミンD】
骨の健康・免疫力アップ・がんや糖尿病の予防にも効果があるとされています。

【ビタミンA】
肌の健康には欠かせないとされています。

サーモンは人気NO1のお魚!!
美容・健康に必要な栄養素が豊富にとれるので、毎日の食卓にサーモンを取り入れてはいかがでしょうか。
栄養バランスを考えながら美味しく食べて下さい!

 

 

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